如何整理你的冰箱

得到组织

当你知道如何整理你的冰箱时,吃健康的食物并且保持在你的食品预算之内会更容易。

为什么要整理你的冰箱?

花时间整理你的冰箱可以让它看起来整洁,不管你最近是否打扫过它。但花一个下午做这件事有更好的理由。

  • 好的冰箱管理使健康饮食更容易。当健康的食物很容易获得,而不健康的食物在我们的视线之外时,做出好的食物选择就很容易了。
  • 一台摆放整齐的冰箱可以帮你省钱。你会知道什么快要过期了,这样你就可以很快地吃或者煮它了。另外,你也不会买复制品,因为你一眼就能知道冰箱里有什么。
  • 整理你的冰箱让在家做饭更容易。当你不需要花很多时间到处寻找食材的时候,一顿家常菜就很容易摆在桌上。你甚至可能会受到启发去尝试新的食谱。

听起来好吗?下面是整理冰箱的步骤,以及整理完后保持冰箱井井有条的小贴士。

如何整理你的冰箱

不要因为你没有时间深入清洁你的冰箱而推迟整理你的冰箱。如果你有必要,你可以一次整理一个书架或抽屉——只要你去擦它。一旦你把一切都安排好了,你就会发现做这件事要容易得多深度清洁你的冰箱无论如何。

知道最冷和最暖的地方

在整理冰箱里的食物时,你需要记住两件事。首先,记住热量会上升。所以,你冰箱最下面的抽屉或架子是最冷的,而最上面的架子是最热的。第二,打开和关闭冰箱门让冷空气出去,热空气进入冰箱。所以,你把东西放在冰箱的后面越远,它停留的温度就越低。

冰箱里的食物应该放在哪里

那么,你冰箱里的东西应该放在哪里呢?把食物放在适合保存的温度下。

  1. 上货架:这是温暖空气在你的冰箱中上升的地方,所以这是煮熟的食物,如剩菜或包装的,即食的食物,不需要保持恒定的低温。
  2. 冰箱的门:每次有人打开冰箱,这个地方就会暴露在室温空气中。为了食品安全,不要在门口储存鸡蛋、牛奶或其他动物性乳制品。但是,它是买瓶装或罐装饮料、腌渍食品(如莳罗、酸豆、橄榄等)和某些稳定调味品(酱油、芥末和番茄酱)的好地方。
  3. 降低货架:冰箱里的位置越低,温度越低。食物越靠后,它们待在越冷的地方。在这里,可以放大的、完整的西瓜、大罐子、牛奶和其他需要冷藏的物品。如果你的冰箱没有专门放生肉的抽屉,把它们放在最低层的塑料容器里,这样任何滴下来的东西都不会交叉污染其他食物。
  4. 保鲜储藏格抽屉:大多数冰箱都有一个或多个抽屉。蔬菜最好放在冰箱的抽屉里,因为它们需要一个稍微潮湿的环境来保持它们的清爽。如果你有两个抽屉,用第二个放任何一个水果肉。如果你足够幸运,有三个抽屉,水果放在一个,蔬菜放在另一个,肉放在最低的抽屉。

帮助你整理冰箱的技巧

一旦你花时间整理了你的冰箱,你也会想要保持它的整洁。很有可能,但也不太可能把冰箱搞得一团糟,所以这里有一些解决方案,可以帮助你的家人停止每次想吃零食时都把冰箱撕得粉碎。

克服吃剩的失明

我们都知道,由于没有人记得及时吃完,不得不把剩菜或食材扔掉的挫败感。从这些食物浪费中得来的钱加起来!另外,知道你因为忘了吃最后一份你最喜欢的食物而错过了机会总是令人难过的。用容器来解决这个问题。

在冰箱的最上面的架子上放一份单份的剩菜。我用这些容器装我们的*然后把所有的容器放在标有“下一个吃”的箱子里。把它们放在一起,并且容易抓取,似乎可以克服导致大量食物浪费的“剩余盲症”。现在,当我们饿了,很容易找到一些快速加热和吃的东西。

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让孩子们的零食变得简单

每个父母都看到过自己的孩子走向冰箱找零食,打开冰箱的门,然后站在那里。你咬紧牙关,因为你知道冷风会散去,暖风会进入冰箱,这会让食物变质得更快。他们很沮丧,因为他们找不到任何可以吃的东西——只有“配料”。(或者这只是我儿子的问题?)

用容器装健康的、家长认可的零食,让孩子更容易吃到健康的零食。然后把它们放在冰箱前面与眼睛平齐的位置,这样它们就能找到它们了。如果你有一个以上的子容器,填充和标签为每个不同的容器。我甚至在节食的时候也这样做,因为这样可以鼓励我选择好的食物,让我在饿的时候不用在冰箱里翻找食物。

学会爱标签

你不需要全部去家编辑你冰箱里的东西(尽管我很喜欢他们的书),但是在冰箱上贴上标签可以帮助你和你的家人保持食物有条理。例如,像有标签的货架这样简单的东西让每个人都知道牛奶去了哪里,或者你把生肉放在了右边最下面的抽屉里。必要时,油漆工的胶带和记号笔。

可纺织的存储

如果你的家人经常吃沙拉,可以考虑把沙拉调味瓶放在一个分开的转盘里,你可以在用餐时把它移到餐桌或厨房岛上去。(我用这个因为这个把手让它很方便。)不吃沙拉吗?唱机转盘也是存放其他常用调味品的好地方。

用清单跟踪记录

一旦你把冰箱里的东西整理好,你就能做到计划本周的菜单只要看看你整洁的架子和抽屉。把菜单贴在冰箱上是提醒自己使用食品杂货的好办法,而且还能防止别人打断你问晚餐吃什么。在冰箱上列一张购物清单也是个好主意,这样家人就可以根据需要添加物品。

当然,你可以通过手机内置的提醒或列表应用程序来完成这两件事,但你是唯一负责这些事情的人。而且,现在冰箱已经整理好了,贴上了标签,你也不是唯一一个能保持冰箱整洁的人了。

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